얼큰 나베 소스

얼큰한 나베 소스는 매콤하고 깊은 감칠맛이 특징입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 기본 레시피를 알려드릴게요!얼큰 나베 소스 레시피재료:• 국물 베이스• 다시마 10x10cm 1장• 가쓰오부시 10g (또는 멸치 5마리)• 물 800ml• 양념• 고추장 1큰술• 고춧가루 1큰술• 간장 2큰술• 된장 1/2큰술• 다진 마늘 1큰술• 청주(미림) 1큰술 (생략 가능)• 설탕 1작은술• 후추 약간• 추가 감칠맛 재료 (선택)• 두반장 1/2큰술 (더 칼칼한 맛을 원하면 추가)• 사케 1큰술• 참기름 1작은술2025.02.08 - [레시피] - 삶은 계란 굴소스 볶음 삶은 계란 굴소스 볶음감칠맛 가득한 삶은 계란 굴소스 볶음 레시피짭조름하고 감칠맛이 풍부한 굴소스와 삶은 계란의 조합! 간단하지만 중독성 있는 반..

2025.02.15