365일 암 환자 맞춤 식단

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🔹 설계 목표

 

 

1. 단계별 식단: 진단 직후 → 수술 전 → 수술 후 → 항암/방사선 → 회복기 → 장기 재발 예방
2. 하루 단위 메뉴: 아침/점심/저녁 + 간식
3. 영양 계산 자동화: 단백질, 탄수화물, 지방, 섬유, 나트륨, 칼로리
4. 부작용별 대체 메뉴: 구토, 설사, 변비, 입안 통증, 식욕저하
5. 운동 및 생활 관리 표 포함

 

 

 

 

 

🔹 하루 단위 예시 (체중 60kg 기준)

 

단계	아침	점심	간식	저녁	단백질	열량	나트륨	섬유
진단 직후	그릭요거트+블루베리+치아씨드	연어 100g + 잡곡밥 100g + 브로콜리	삶은 계란 1 + 당근스틱	두부 150g + 나물 + 밥 50g	85g	1550kcal	1400mg	28g
수술 직후	현미죽 + 달걀찜	부드러운 생선 80g + 두부 100g + 야채	무가당 요구르트	애호박·감자 퓌레	80g	1500kcal	1300mg	20g
항암/방사선	오트밀+바나나+두유	닭가슴살 100g + 부드러운 채소 + 흰밥 50g	아보카도 30g + 병아리콩	두부 150g + 부드러운 나물 + 감자	90g	1520kcal	1400mg	25g
회복기	귀리죽 + 블루베리 + 견과류	연어 100g + 샐러드 + 잡곡밥 80g	요거트 + 아몬드	두부샐러드 + 버섯볶음	85g	1550kcal	1350mg	28g
장기 재발 예방	그릭요거트+치아씨드+블루베리	두부 150g + 닭가슴살 100g + 브로콜리 + 현미밥 80g	견과류 + 당근스틱	연어 100g + 샐러드 + 부드러운 나물	90g	1550kcal	1400mg	30g

 

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🔹 365일 순환 계획

 

 

• 1~4주: 진단 직후 → 수술 준비
• 5~8주: 수술 후 회복기
• 9~24주: 항암/방사선 집중
• 25~52주: 회복기 → 장기 재발 예방

 

 

메뉴는 매주 순환, 부작용별 대체 메뉴 포함

 

 

 

 

🔹 부작용별 대체 메뉴

 

부작용	조리법
구토	미음·죽, 냉식, 소량 자주
설사	저섬유, 부드러운 채소, 수분 충분
변비	수분 + 점진적 섬유 증가
입안 통증	부드럽게 조리, 자극 없는 음식
식욕저하	소량 고열량 식사, 단백질 쉐이크

 

 

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🔹 운동 및 생활 관리

 

 

• 걷기 30~40분 × 주5
• 근력운동 주2~3회
• 수분 하루 1.5~2L
• 술 절대 금지
• 체중·근육량 정기 확인

 

 

 

 

 

🔹 장기 목표

 

 

1. 체중·근육 유지
2. 염증 최소화
3. 면역 유지
4. 재발 위험 감소
5. 삶의 질 개선

 유용한 먹거리 정보와 레시피를 모아놓았습니다.

 

즐겁고 행복한 시간 되세요.

 

감사합니다. 늘 유용한 레시피로 찾아뵙겠습니다. 

 

그럼, 오늘도 화이팅.