코다리찜

매콤하고 감칠맛 나는 코다리찜 레시피코다리찜은 반건조 명태(코다리)를 매콤한 양념에 졸여 만든 한국식 찜 요리입니다. 쫄깃한 식감과 칼칼한 맛이 어우러져 밥반찬으로 훌륭합니다.[재료] (2~3인분)✅ 주재료• 코다리 2마리• 무 1/4개 (약 200g)• 양파 1/2개• 대파 1대• 청양고추 1~2개• 홍고추 1개• 당면 (선택, 50g)✅ 양념장• 고춧가루 2큰술• 고추장 1큰술• 간장 3큰술• 된장 1/2큰술• 다진 마늘 1큰술• 다진 생강 1/2작은술• 설탕 1큰술• 매실청 1큰술 (또는 올리고당)• 후추 약간• 물 1컵 (200ml)2025.01.10 - [레시피] - 시금치 아스파라거스 시금치 아스파라거스시금치와 아스파라거스를 활용한 건강하고 맛있는 요리 레시피를 소개합니다. 아래는 간단하고 빠..

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