계란빵 레시피

STEP 1/21 보통 달걀은 6-7개정도면 되는데 저희집은 초란이었어서 작아서 9알을 썼다는..ㅋ STEP 2/21 달걀을 반으로 톡톡 갈라서 STEP 3/21 흰자와 노른자를 각각 따로 볼에 담아준다 STEP 4/21 우앙 쌍란이다~ STEP 5/21 달걀 흰자로 머랭을 만드는데 설탕을 약간 첨부한뒤 거품기로 쳐준다 STEP 6/21 머랭이 단단해지면 설탕을 다 넣고 섞어준다 STEP 7/21 밀가루를 채에 쳐서 넣어준다 STEP 8/21 거품기로 섞어준뒤 STEP 9/21 달걀 노른자를 넣어서 섞는다 STEP 10/21 베이지색으로 변신 STEP 11/21 밥통에 버터를 발라주고 밥솥의 "보온"기능을 눌러 예열을 시켜준다 STEP 12/21 아몬드나 건포도가 있다면 반죽에 함께 넣어주면 좋다 STE..

2023.12.27