참깨면
고소하고 맛있는 참깨면 레시피
참깨면은 고소한 참깨 소스가 특징인 담백하면서도 깊은 맛을 가진 면 요리입니다. 간단한 재료로 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
[재료] (1인분 기준)
• 면: 중화면, 칼국수 면 또는 라면 1인분
• 참깨 소스:
• 참깨 2큰술 (볶은 깨 또는 참기름 1큰술 추가)
• 땅콩버터 1큰술 (선택)
• 간장 1큰술
• 식초 1작은술
• 설탕 1작은술
• 다진 마늘 1/2작은술
• 고추기름 1작은술 (매운맛 추가 시)
• 물 2큰술 (농도 조절)
• 토핑 (선택 사항):
• 삶은 달걀 1개
• 오이채, 대파, 숙주나물
• 고수나 깨소금
2025.02.12 - [레시피] - 베이컨 크림치즈 파스타
베이컨 크림치즈 파스타
베이컨 크림치즈 파스타 레시피부드럽고 고소한 크림치즈와 짭짤한 베이컨이 조화를 이루는 파스타 레시피입니다!재료 (2인분)✅ 파스타 면(스파게티, 페투치니 등) 200g✅ 베이컨
amyella.tistory.com
당근즙
당근즙은 건강에 좋은 영양소가 풍부하고, 간단하게 만들 수 있는 음료입니다. 아래는 당근즙 레시피입니다:당근즙 레시피재료:• 당근 23개 (약 300400g)• 물 200ml (선택 사항)• 꿀
amyella.tistory.com
배 해독 주스
배 해독 주스 레시피배는 기관지 건강, 숙취 해소, 노폐물 배출에 좋은 과일입니다. 다른 재료와 함께 갈아 마시면 몸을 정화하고 속을 편안하게 해주는 해독 주스가 됩니다!재
amyella.tistory.com
나박김치
나박김치는 시원하고 깔끔한 국물 맛이 매력적인 김치로, 밥 반찬이나 별미로 즐기기 좋습니다. 간단한 나박김치 레시피를 소개합니다! 재료 (4~6인분) 주재료 • 배추: 1/4포기 • 무: 1/4개 (약 3
amyella.tistory.com
[만드는 법]
1. 참깨 소스 준비하기
• 볶은 참깨를 믹서에 갈아서 고운 가루로 만든 후, 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 땅콩버터(선택), 물을 넣고 잘 섞습니다.
• 소스가 걸쭉하면 물을 조금씩 추가하여 농도를 조절합니다.
2. 면 삶기
• 끓는 물에 면을 넣고 포장지에 적힌 시간대로 삶아줍니다.
• 다 삶아진 면은 찬물에 헹구어 쫄깃하게 만든 후 물기를 뺍니다.
3. 소스와 면 섞기
• 그릇에 면을 담고, 준비한 참깨 소스를 넣어 잘 비벼줍니다.
• 기호에 따라 고추기름을 추가해주면 더욱 깊은 맛이 납니다.
소곱창구이
소곱창구이는 구워서 먹으면 고소하고 쫄깃한 맛이 일품인 요리입니다. 아래 소곱창구이 레시피를 참고해 보세요. 재료 (2인분 기준) • 소곱창 500g • 대파 1대 (썰어서 준비) • 마늘 5-6쪽 (다
amyella.tistory.com
함박 오므라이스
함박 오므라이스는 부드러운 오므라이스 위에 촉촉한 함박스테이크와 소스를 얹어 즐기는 요리입니다. 풍부한 맛과 화려한 비주얼로 특별한 날에 잘 어울립니다. 재료 (2인분) 1. 오므라이스
amyella.tistory.com
순댓국
순댓국은 깊은 국물 맛과 고소한 순대, 부속 고기를 함께 즐길 수 있는 한국의 전통 음식입니다. 아래는 집에서 간단히 만들 수 있는 순댓국 레시피입니다. 재료 (4인 기준) • 순대: 300g • 돼지
amyella.tistory.com
겨울 붕어빵
붕어빵은 밀가루 반죽으로 만든 빵 속에 주로 팥이나 다양한 속재료를 넣어 틀에 구워 만든 한국의 대표적인 길거리 간식입니다. 붕어 모양의 틀에서 유래한 이름으로, 추운 계절에 특히 인기가
amyella.tistory.com
4. 토핑 추가
• 삶은 달걀, 오이채, 대파, 숙주나물, 깨소금을 올려 마무리합니다.
• 고수를 좋아하면 약간 곁들여도 좋습니다.
[맛있게 먹는 팁]
• 차갑게 먹고 싶다면: 면을 삶은 후 찬물에 헹궈 차가운 참깨 소스와 함께 비빕니다.
• 더 고소하게 먹고 싶다면: 참깨를 살짝 볶은 후 갈아 사용하면 풍미가 더욱 진해집니다.
• 매운맛을 원한다면: 고추기름이나 청양고추를 다져 넣으면 매콤한 맛이 더해져 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.
백김치
백김치 레시피 (기본 버전) 재료 (4포기 기준) • 배추 절이기 • 배추: 2포기 (약 4kg) • 굵은 소금: 1컵 (배추 절이는 용도) • 물: 적당량 • 양념 재료 • 무: 1/2개 (얇게 채썰기) • 배: 1개 (채썰
amyella.tistory.com
찜닭
찜닭은 한국 요리 중 하나로, 닭고기와 채소를 간장 소스에 졸여낸 음식입니다. 고소하면서도 달콤 짭짤한 맛과 부드러운 닭고기, 쫄깃한 당면이 특징입니다. 아래에 찜닭에 대한 주요 정보와
amyella.tistory.com
칠리 크랩
칠리 크랩은 싱가포르의 대표 요리로, 게를 매콤달콤한 칠리 소스와 함께 요리한 요리입니다. 아래는 칠리 크랩을 만드는 일반적인 레시피 요약입니다. 칠리 크랩 재료 • 게: 1마리 (크고 신
amyella.tistory.com
2024.11.29 - [레시피] - 고추장 삼겹살 볶음
고추장 삼겹살 볶음
고추장 삼겹살 볶음은 매콤달콤한 고추장 양념이 삼겹살과 어우러져 밥반찬으로 제격인 요리입니다. 만들기 간단하면서도 강렬한 맛으로 입맛을 돋우는 인기 메뉴입니다. 재료 (2~3인분 기준)
amyella.tistory.com
김종국 집 상태 심각…쓰레기 더미 아니야? (런닝맨)
김종국 집 상태 심각…쓰레기 더미 아니야? (런닝맨) SBS ‘런닝맨’ 멤버들이 합심해 김종국의 집을 정리한다. 최근 진행된 ‘런닝맨’ 녹화에서 멤버들은 긴급 제보를 받고 김종국
im.newspic.kr
'58세' 김성령, '피부 시술' 고백 관리비용 어마무시 (전현무계획)
김성령이 전현무-곽튜브와 함께 간 호프집에서 털털한 '누나표 입담'을 과시한다. 21일(오늘) 밤 9시 10분 방송하는 본격 리얼 길바닥 먹큐멘터리 '전현무계획2'(MBN·채널S
im.newspic.kr
전혜진, 故 이선균 사별 후 ‘라이딩 인생’으로 복귀... 다시 한번 상승세 이끌까
배우 전혜진이 17일 오전 서울 마포구 스탠포드호텔코리아에서 진행된 지니TV 오리지널 '남남' 제작발표회에 참석해 인사말을 하고 있다. '남남'은 철부지 엄마와 쿨한 딸의 ‘남남’
im.newspic.kr
공개 1시간 만에 1만 뷰 넘어섰다… 벌써 대박 조짐 보이는 '넷플릭스' 시리즈
넷플릭스 새 시리즈 '폭싹 속았수다'가 메인 예고편을 공개했다. '폭싹 속았수다' 속 한 장면. / 유튜브 'Netflix Korea' 캡쳐 '폭싹 속았수다'는 제주에서 태어난 애
im.newspic.kr
고소하고 담백한 참깨면, 맛있게 즐겨보세요!