버섯리조또

• STEP 1/10
  우선 재료들을 깔끔하게 씻어주고 요리를 시작해야겠죠? 재료를 준비해줍니다~
• STEP 2/10
  양파!! 크기상관없이 다져주세요!
• STEP 3/10
  마늘!! 2개 정도는 슬라이스 해주시고 나머지는 다져주세요~
• STEP 4/10
  시금치!! 익으면 부피가 작아지니까 큼직하게 한번만 잘라주세요~
• STEP 5/10
  소시지!! 칼집만 내주시면됩니다~
• STEP 6/10
  버섯들!! 모양 살려서 슬라이드 해주세요~
• STEP 7/10
  자! 이제 재료손질이 끝났습니다!! 이제 마무리하러갑시다~
• STEP 8/10
  양파와 마늘이 익어갈때 쯤→ 밥→ 물→ 수분이 없어질때 쯤 미림→ 물→ 불끄고 버터를 넣어주고 잠시 기다려주세요!!
• STEP 9/10
  기다리는 동안 버섯과 소시지 시금치 마늘을 볶아줍시다!! 소금 1t과 올리브오일 1.5T을 넣어서 섞어주세요~
• STEP 10/10
  리조또→ 시금치와 버섯→ 소시지→ 파마산 순으로 올려주시면 완성!!!

   

   

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