맛깔나는 비빔국수

 

 

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• STEP 1/9
  위 재료 확인하시고 준비해주세요.
  가장 먼저, 양념장 부터 만들어 놓습니다.
  진간장 2T, 식초 5T, 고추장 5T, 참기름 2T, 설탕 2T, 통깨 2T, 고춧가루 1T, 매실액기스 1T 넣어서 만들어주세요.
• STEP 2/9
  대파와 청양고추는 쫑쫑~ 썰어주서 준비해주세요.
• STEP 3/9
  참치 1캔(135g)은 기름기를 쫙~ 빼주세요.
• STEP 4/9
  끓는 물에 소면 450g 을 넣고 삶아주세요. 대략 3분 정도 삶아 주시면 됩니다.
• STEP 5/9
  소면이 삶아지면 바로 찬물에 헹궈주세요. 헹굴때는 손으로 마구마구 비벼 주시면 됩니다.
• STEP 6/9
  넓은 볼에 소면을 담고, 참치 1캔을 다 넣어주세요.
• STEP 7/9
  손질해놓은 대파와 청양고추도 다 넣어주세요.
• STEP 8/9
  양념장도 모두~다 넣으시면 됩니다.
• STEP 9/9
  모든 재료들이 다 들어갔으면, 일회용 비닐 장갑 혹은 젓가락을 이용해서 비벼주세요.
  그러면 완성!

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