스모어쿠키 레시피

2024. 6. 27. 16:12유용한 먹거리 정보

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  • STEP 1/14
  • 깨끗한 볼에 계란을 넣어 가볍게 풀어주세요
  • STEP 2/14
  • 풀어진 계란에 흑설탕과 소금을 넣고 섞어주세요
    (설탕을 모두 녹이지 않으셔도 됩니다)
  • STEP 3/14
  • 누텔라를 모두 넣어 섞어주세요
  • STEP 4/14
  • 누텔라가 섞이면 가루류를 체질하여 섞어주세요
  • STEP 5/14
  • 누텔라가 들어가 반죽이 진득하여 잘 섞이지 않으니
    천천히 자르듯 가루를 섞어주세요

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  • STEP 6/14날가루가 보이지 않으면 초코칩을 넣어 섞어주세요
  • STEP 7/14완성된 반죽은 랩을 씌워 냉장고에서 2시간 휴지시켜주세요
  • STEP 8/14
  • 반죽에 올릴 마시멜로를 적당한 크기로 잘라주세요
  • STEP 9/14
  • 냉장휴지한 반죽을 꺼내어 치대지 않고 바로 스쿱을 이용하여 팬닝해주세요
    (스쿱이 없으시면 숟가락 2개를 이용하여 모양을 잡아주셔도 됩니다)
  • STEP 10/14
  • 반죽이 구워지며 퍼지기때문에 간격을 충분히 두어 팬닝해주셔야 합니다
  • STEP 11/14
  • 반죽에 마시멜로를 올려 반죽과 붙을정도로만 눌러주세요
  • STEP 12/14
  • 180'C의 오븐에 7~8분정도 구워주세요
    (브라우니같이 쫀득한 식감을 내시려면 7~8분,
    조금 더 바삭하게 먹고싶으시면 10~13분정도 구워주시면 됩니다)
  • STEP 13/14
  • 구워진 반죽을 꺼내어 식힘망에 옮겨 식혀주세요
    (구워진 직후의 뜨거운 반죽은 단단하지 않기때문에 스크래퍼를 이용하여 조심히 옮겨주셔야 합니다)
  • STEP 14/14
  • 쿠키가 식은 후에도 마시멜로가 쭉 늘어나요
    맛있게드세요:)

2024.02.17 - [먹고사는 이야기] - 닭가슴살 프리타타

 

닭가슴살 프리타타

Klook.com STEP 1/11 시금치는 잘 씻어서 반만 썰어줍니다. STEP 2/11 마카로니는 소금 한꼬집 정도 넣은 물에 10분정도 삶아주세요. STEP 3/11 달걀5개는 잘 풀어주시고 우유100ml를 넣고 소금도 한꼬집 넣어

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2024.01.19 - [먹고사는 이야기] - 해산물 레시피

 

해산물 레시피

신선한 해산물로 즐기는 요리는 정말 간단하면서도 풍미가 풍부해요. 먼저, 신선한 해산물을 선택해 손질합니다. 새우, 조개, 문어 등을 골라 보세요. 1. **간단한 마리네이드**: 해산물을 레몬 주

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2024.01.16 - [먹고사는 이야기] - 마늘보쌈

 

마늘보쌈

STEP 1/4 먼저 마늘 소스를 만들어주세요. (마늘 5큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 간장 1큰술, 올리고당 2큰술, 올리브유 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.) STEP 2/4 냄비나 프라이팬에 마늘소스를 넣고 5분

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2024.01.05 - [먹고사는 이야기] - 날치알밥

 

날치알밥

STEP 1/10 알밥에 들어갈 재료를 준비해 주세요 (날치알,애호박,당근,단무지,표고버섯) STEP 2/10 표고버섯,당근,호박을 각각 작게 다져주세요. 재료를 한가지씩 후라이팬에 식용유 반스푼과 소금 반

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2024.02.07 - [먹고사는 이야기] - 순두부그라탕

 

순두부그라탕

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." STEP 1/5 재료를 준비해 주세요. 순두부 1/2팩, 로제 소스 6큰술, 모짜렐라 치즈 150g, 양파 1/3개, 양송이

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2024.02.12 - [먹고사는 이야기] - 연어파피요트

 

연어파피요트

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." STEP 1/7 양파, 레몬은 슬라이스하고 아스파라거스는 밑둥을 제거해 필러로 껍질을 벗겨요. 필러 STEP 2/

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2024.01.03 - [먹고사는 이야기] - 명란계란말이

 

명란계란말이

STEP 1/7 명란젓은 껍질을 벗겨 알맹이만 분리해 주세요. 분리된 명란젓에 참기름과 깨를 넣고 살짝 버무려 줍니다. STEP 2/7 계란은 체에 걸러 알끈을 제거해 주세요. STEP 3/7 알끈을 제거해 섞어준

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