STEP 1/7 명란젓은 껍질을 벗겨 알맹이만 분리해 주세요. 분리된 명란젓에 참기름과 깨를 넣고 살짝 버무려 줍니다. STEP 2/7 계란은 체에 걸러 알끈을 제거해 주세요. STEP 3/7 알끈을 제거해 섞어준 계란물에 미림을 한숟가락 넣어 비린내를 잡아줍니다. STEP 4/7 잘 달구어진 펜에 기름을 살짝 두르고 키친타올로 닦아 준후 계란물을 적당량 넣어줍니다. STEP 5/7 윗면이 다 익기 전에 김을 놓아주세요. STEP 6/7 버무려 놓은 명란젓을 올려주세요. STEP 7/7 한바퀴 다 굴리시면 나머지 계란물도 부어 계란말이를 완성해 주세요. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

STEP 1/7 소스재료의 양파를 채 썬다. STEP 2/7 닭고기의 두꺼운 살코기 부분은 저미고, 껍질은 칼 끝으로 두드려 칼집을 낸다. STEP 3/7 손질한 닭다리살에 버터, 다진마늘, 로즈마리, 간장, 설탕, 소금, 후추 넣고 마리네이드한다. STEP 4/7 냄비에 올리브유를 둘러 양파를 넣고 볶다가 나머지 소스재료를 넣고 바글바글 끓여 소스를 만든다. 냄비 STEP 5/7 팬을 충분히 달군 후 올리브유르 두르고 중약불로 닭다리살을 앞뒤로 노릇하게 굽는다. 팬 STEP 6/7 통마늘도 함께 굽는다. STEP 7/7 치킨스테이크에 만든 소스를 뿌려 완성한다. "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

STEP 1/4 먼저 대파를 송송 썰어 주는데 가능하면 얇게 썰어요. 파는 많이 들어갈수록 맛있어요. STEP 2/4 식용유 6 큰술 정도 파가 잠기도록 넉넉하게 두르고 파기름을 냅니다. 시판 된장은 6 큰술인데 저는 재래 된장이라 간을 조절하려고 3 큰술 넣고 기름에 튀기듯이 볶아요. STEP 3/4 고춧가루 3큰술 넣고 저처럼 재래 된장을 사용했다면 쓴맛이 날 수가 있으니 설탕 1 큰술, 국간장 3 큰술 넣고 잘 섞어주며 한번 끓여 내면 완성. 감칠맛을 챙기고 싶다면 미원 1/3과 소고기 다시다 반 큰술 정도 취향껏 추가해요.양념장을 만들면 양이 꾀나 되는데요. 오늘 된장라면 레시피 사용하고 남은 양념은 밀폐 용기에 3개월 정도 보관이 가능해요. 냉장고에 넣어 두고 먹을 때 툭툭 넣어주면 매번 맛있게..

STEP 1/12 투움바파스타만의 매력은 집에서 끓인 크림소스와 다르게 진하고 풍미있는맛이 조금 다르더라구요. 꼭 있어야할건 생크림과 쪽파!! STEP 2/12 생크림500ml에 쪽파를 쫑쫑썰어서 진간장한큰술과 함께 하루전날 넣어주세요.최소 만들기전 한시간전에 해두셔야 쪽파의 향미가 우러난답니다. STEP 3/12 양파는 모양대로 채를썰어 준비! 양송이도 모양그대로 ,브로콜리는 한입으로 마늘은 편으로~ 사진에 없지만 아이들이 베이컨 들어가야한대서 3장꺼내어 썰어주었어요. STEP 4/12 그리고 베이컨과 새우는 고춧가루1큰술과 청주 1큰술을 재워 두었어요. STEP 5/12 올리브유 1큰술에 편썬마늘을 볶아 마늘향이 우러나도록 한 다음 양파와 전날 버무려두었던 새우랑 베이컨넣고 볶아요. STEP 6/12..

STEP 1/7 오징어 1마리는 씻은 후 손질합니다. STEP 2/7 양배추 한줌, 양파 1/2개, 청양고추 1~2개, 대파 1/2대 썰어 주세요 STEP 3/7 팬을 예열 후 식용유를 넣어 다진마늘 1큰술 넣어 볶아주세요 볶다가 파를 넣어 파기름을 내어줍니다. STEP 4/7 오징어 한마리 넣은 후 볶다가 청주 혹은 소주 1큰술을 넣어주세요 STEP 5/7 양배추, 양파를 넣어 볶다가 어느정도 숨이 죽으면 고춧가루 3큰술 넣어 불을 살짝 줄여 볶다가 국간장 2큰술, 굴소스 1큰술을 넣어주세요 STEP 6/7 멸치육수나 쌀뜨물 4컵을 넣어 줍니다. 센불에서 10분 이상 끓여주다가 청양고추 넣어 부족한 간은 소금으로 추가간합니다. STEP 7/7 한소끔 끓여내면 오징어짬뽕 완성입니다~ "이 포스팅은 쿠팡 ..

STEP 1/6 사골곰탕ᆞ사리곰탕면사리를 준비해 주세요 (사리곰탕 스프는 패스~) STEP 2/6 숙주 한줌 ᆞ대파ᆞ땡초 숑숑~ 썰어주시고 베이컨도 잘라줍니다 크래미 준비해 주시구요 STEP 3/6 사골국물 냄비에 붓고 팔팔끊을때 라면 사리를 넣어주세요 STEP 4/6 면이 적당히 익으면 준비한 재료 투하해 줍니다 이때 굴소스 티스푼으로 1큰술 넣어주세요 STEP 5/6 면이 퍼지지않도록 휙~ 끊어 오르면 불을 끄고 STEP 6/6 그릇에 담아 크래미 올리고 후추 톡톡 ~ 초간편 사골라멘 끊이기 끝이예욤 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."